Gin Bols Jonge 35º 1 L.

Sobre Gin Bols Jonge 35º 1 L.

Gin Bols Jonge es una ginebra de estilo holandés producida por Lucas Bols, una de las casas más históricas de Ámsterdam. Se sitúa a medio camino entre la ginebra tradicional y el jonge jenever, con un perfil más suave y accesible que muchas London Dry. Ideal para coctelería clásica y para quienes buscan una ginebra limpia, de corte tradicional europeo.

Color: Transparente y cristalino, con brillo limpio y buena limpidez en copa, típico de una ginebra sin aporte de crianza en madera.

Nariz: Predomina el enebro suave, acompañado de matices herbales ligeros y un toque cítrico discreto que recuerda a piel de limón. Se perciben notas de grano limpio y un fondo levemente especiado, sin estridencias, con un carácter neutro y directo.

Boca: Entrada amable y seca, con el enebro en primer plano pero sin agresividad. Cuerpo ligero, con sensación de grano fino y un matiz herbal que aporta frescor. Final corto a medio, limpio, con retrogusto ligeramente cítrico y especiado, muy adecuado para mezclas y tragos largos equilibrados.