The Botanist

Sobre The Botanist

The Botanist es una ginebra escocesa de la destilería Bruichladdich, elaborada en Islay con un marcado enfoque en botánicos de la isla. Destaca por su estilo aromático complejo, donde el enebro se integra con un abanico de hierbas, flores y cítricos. Es una gin de corte moderno y gastronómico, muy apreciada en coctelería premium y para servir en gin tonic de alto nivel.

Color: Transparente y cristalina, con brillo limpio y destellos acuosos que delatan una filtración cuidada. Lágrima fina y rápida, propia de una ginebra seca y precisa.

Nariz: Enebro nítido de entrada, acompañado de cítricos frescos que recuerdan a piel de limón y pomelo. Se despliegan notas herbales y florales delicadas, con matices de tomillo, menta suave, flores blancas y un fondo ligeramente terroso y balsámico que aporta profundidad sin resultar invasivo.

Boca: Ataque seco y aromático, con un enebro limpio que marca el paso y se entrelaza con cítricos vibrantes y hierbas silvestres. Textura suave, con sensación fresca y ligeramente mentolada, donde aparecen notas florales y un punto especiado muy fino. Final largo, herbáceo y refrescante, ideal para combinados que busquen complejidad y elegancia sin perder equilibrio.