Abadía Da Cova Aguardiente De Orujo Envejecido Ouva
32,99 €
0,50 L · Precio por litro 65,98 €Recíbelo entre el 16 y el 17 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Licor
- Denominación de origen
- Añada
- 15
- Productor
- Adegas Moure
- Graduación
- 39 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 31450
Sobre Abadía Da Cova Aguardiente De Orujo Envejecido Ouva
Aguardiente Orujo Abadía da Cova Envejecido Ouva es un destilado gallego elaborado por Adegas Moure, conocido por su trabajo con orujos de alta calidad en la Ribeira Sacra. Se trata de un aguardiente envejecido que combina la intensidad del orujo tradicional con una crianza que aporta matices de madera y complejidad aromática. Ideal para amantes de los destilados de uva con carácter, profundidad y un perfil cálido y estructurado.
Color
Tonalidad ámbar limpia y brillante, con reflejos dorados que evidencian su paso por madera. Capa media y aspecto untuoso, dejando lágrimas pausadas en la copa que anticipan buena concentración aromática.
Nariz
Aromas intensos de orujo fino, con notas de uva pasa, fruta blanca madura y sutiles recuerdos florales. Se suman matices de vainilla suave, caramelo ligero, frutos secos tostados y un fondo especiado delicado, con un punto balsámico y de hierbas secas propio del aguardiente gallego envejecido.
Boca
Entrada potente y cálida, con textura envolvente y sensación glicérica bien marcada. El sabor combina la fruta de orujo (uva, hollejo limpio) con toques de madera dulce, especias suaves y un ligero amargor elegante que alarga el final. Persistencia larga, con retrogusto que recuerda a frutos secos, notas tostadas y un eco balsámico muy agradable.
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