Aguardiente Orujo Bocabajo Hierbas 30º 0.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Aguardiente Orujo Bocabajo Hierbas 30º 0.5 L.
Aguardiente Orujo Bocabajo Hierbas 30º es un licor de orujo elaborado por Adegas Castrobrey en España, fruto de la destilación de orujo de uva y cuidada maceración botánica.
Vista: Luce un amarillo dorado brillante, límpido, con lágrimas que revelan su densidad.
Nariz: Ofrece un bouquet complejo de hierbas frescas y balsámicas (menta, hinojo), matices cítricos, miel y un sutil fondo anisado.
Boca: Entrada suave y envolvente, de textura sedosa. Las notas herbáceas se confirman, con dulzor equilibrado y sutiles amargos que aportan profundidad. Calidez alcohólica bien integrada.
Final: Larga y persistente, con recuerdo a hierbas digestivas y un dulzor que invita a la calma. Sensación de frescura y equilibrio.
Un licor digestivo, aromático y de placentero carácter redondo.
La bodega
Adegas Castrobrey
Adegas Castrobrey se ubica en Camanzo, en el corazón de la DO Rías Baixas, dentro del subzona Ulla, una de las más frescas e interiores de la denominación. Sus viñedos, plantados en laderas graníticas y suelos arenosos bien drenados, se benefician de un clima atlántico moderado, con notables oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y la preservación de la acidez natural en la uva.<br><br>La bodega trabaja principalmente con Albariño, complementada por Treixadura, Loureira y Godello, buscando vinos de marcada expresión aromática y textura envolvente. La vendimia suele ser manual, con selección en viña y bodega, seguida de prensados suaves y fermentaciones controladas en acero inoxidable. En algunos vinos se recurre a crianzas sobre lías finas, que aportan volumen y complejidad sin perder la nitidez salina y el carácter mineral que distinguen a Adegas Castrobrey.
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