
Aguardiente Orujo Paniagua 0.70cl 40 40º 0.7 L.
Ficha Técnica
Sobre Aguardiente Orujo Paniagua 0.70cl 40 40º 0.7 L.
Aguardiente Orujo Paniagua de Destilerías Miño es un clásico orujo gallego de estilo tradicional, elaborado a partir de orujos de uva para ofrecer un destilado limpio, aromático y franco. Se presenta como un espirituoso seco y transparente, pensado tanto para el chupito digestivo como para coctelería con carácter, manteniendo el perfil auténtico de los aguardientes del noroeste español.
Color:
Transparente y cristalino, sin matices de color, con brillo limpio y destellos plateados que denotan un destilado joven y directo. Lágrima fina y rápida, que sugiere una textura ligera pero con buena presencia alcohólica.
Nariz:
Intensa y nítida, dominada por notas de orujo de uva fresca, pepita y piel de uva blanca. Aparecen recuerdos de hollejos, ligero toque herbáceo, matices florales sutiles y un fondo ligeramente anisado y balsámico. El alcohol se percibe firme pero relativamente bien integrado, dejando una sensación franca y rural, muy propia del aguardiente tradicional gallego.
Boca:
Entrada seca y potente, con clara presencia alcohólica pero paso limpio. Se repiten las notas de uva y hollejo, con un carácter vegetal ligero y un toque mineral. Cuerpo medio, textura viva y cálida, final largo y punzante, con retrogusto de orujo fresco y un eco ligeramente dulce que equilibra la sensación ardiente típica de este estilo.



