Cardenal Mendoza Angelus

Sobre Cardenal Mendoza Angelus

Angelus Cardenal Mendoza de Sánchez Romate es un licor premium de inspiración jerezana, elaborado a partir de la base aromática y elegante del mítico brandy Cardenal Mendoza. Se caracteriza por su perfil goloso, especiado y cítrico, ideal tanto para la sobremesa como para coctelería sofisticada. Un espirituoso pensado para quienes buscan la calidez del brandy envuelta en un licor complejo y seductor.

Color: Tonalidad ámbar intensa con reflejos cobrizos y destellos caoba, limpio y brillante. Lágrima densa que sugiere buena concentración y cierta untuosidad en copa.

Nariz: Aromas dulces y profundos, con notas de piel de naranja confitada, frutos secos tostados y matices de pasas y higos. Se aprecian recuerdos de especias dulces, ligeros toques de café y cacao, junto a un fondo de madera noble que aporta complejidad y calidez.

Boca: Entrada sedosa y envolvente, claramente dulce pero equilibrada por un toque cítrico y levemente amargo que alarga el trago. Aparecen sabores de naranja amarga, frutas pasificadas, caramelo y especias, con una sensación cálida y persistente que invita a degustarlo pausadamente, solo o con un hielo grande.