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Bottega Fior di Latte - Licor Italia

Bottega Fior Di Latte

13,19

/ 0.5L Precio por litro 26,38 €

Recíbelo a partir del 22/07/2026

Ficha técnica

Tipo
Licor
Denominación de origen
Productor
Bottega
Graduación
15 %
Variedades
Maridaje

Sobre Bottega Fior Di Latte

Bottega

Licor Bottega Fior di Latte es una crema italiana de la casa Bottega que rinde homenaje al sabor lácteo puro y goloso, inspirado en el helado de fior di latte. Se trata de un licor suave, de corte claramente postrero, pensado para disfrutarse frío, solo, con hielo o como base de cócteles cremosos. Su perfil se centra en la textura sedosa y en un dulzor lácteo limpio, ideal para amantes de los licores de crema delicados y elegantes.

Color: Tonalidad marfil pálido, casi blanco, con aspecto denso y homogéneo. Brillo lechoso y textura visual cremosa que deja una película fina en la copa al agitarla.

Nariz: Aromas intensos a leche fresca y nata, con notas que recuerdan al helado artesanal de fior di latte. Se perciben matices de vainilla suave, azúcar glas y un punto de caramelo lácteo muy delicado. El conjunto es goloso pero limpio, sin aristas alcohólicas marcadas.

Boca: Entrada muy cremosa y envolvente, con un dulzor lácteo bien definido que recuerda a crema pastelera ligera y helado de leche. Cuerpo sedoso, textura casi aterciopelada y sensación cálida muy moderada. El final es suave, persistente en notas de nata y vainilla, invitando a tomar pequeños sorbos o a integrarlo en cócteles y postres.

La Bodega

Bottega

La bodega Bottega, fundada en el Véneto italiano, se ubica en el corazón de las colinas de Conegliano y Valdobbiadene, área histórica del Prosecco Superiore DOCG. Trabaja principalmente con Glera para sus espumosos, complementada por variedades como Pinot Nero, Chardonnay y Corvina en otras referencias. El clima templado, influido por los Alpes y la cercanía al Adriático, favorece una maduración lenta que preserva aromas y frescura en las uvas.

Bottega combina vendimia mayoritariamente manual con vinificaciones en acero inoxidable y segunda fermentación en autoclave según el método Martinotti-Charmat, buscando burbujas finas y perfiles frutales precisos. En sus vinos tranquilos y espumosos se aprecia una filosofía orientada a la expresión varietal y al equilibrio entre intensidad aromática, acidez y textura, reflejando la identidad moderna del noreste italiano.

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