Crema Cassis Lheritier Guyot 16º 0.7 L.

Sobre Crema Cassis Lheritier Guyot 16º 0.7 L.

Crema Cassis Lheritier Guyot es un clásico licor francés de grosella negra, elaborado por la histórica casa L´Heritier Guyot, referente en este estilo. Se trata de una crema de cassis intensa, sedosa y muy aromática, pensada tanto para coctelería como para disfrutar sola o con hielo. Destaca por su carácter frutal profundo y su marcada expresión de baya negra madura.

Color: Color rubí oscuro, casi opaco, con reflejos violáceos intensos. Lágrima densa y pausada, que anticipa una textura rica y cremosa en boca.

Nariz: Aromas muy concentrados de grosella negra madura y confitada, con notas de mermelada de frutos del bosque, cassis fresco y un punto de licor de cereza. Se aprecian matices sutiles de violetas, toques de caramelo blando y un fondo ligeramente balsámico y especiado.

Boca: Entrada dulce y envolvente, con textura cremosa y sensación aterciopelada. Dominan las notas de grosella negra jugosa, mermelada de frutos rojos y un eco de jarabe de frutas oscuras, equilibrado por una acidez frutal que evita que resulte empalagoso. Final largo, goloso y persistente, ideal para combinar con vino espumoso, postres o disfrutar en pequeños sorbos.