
Crema Cherry Rocher Pamplomousse Rose
Ficha técnica
Sobre Crema Cherry Rocher Pamplomousse Rose
Crema Cherry Rocher Pamplemousse Rose es un licor francés de pomelo rosa de estilo goloso y aromático, elaborado por la histórica casa Cherry Rocher Neyret Chavin. Se trata de una crema de fruta pensada para coctelería creativa, postres y servicio en frío, con un perfil claramente frutal y cítrico de corte moderno. Ideal para quienes buscan un licor suave, accesible y con marcado carácter de pomelo rosado.
Color:
Tonalidad rosada brillante, con reflejos ligeramente anaranjados que recuerdan a la pulpa de pomelo rosa maduro. Textura visual densa y cremosa, con buena adherencia en copa, que sugiere una boca untuosa y dulce.
Nariz:
Aromas intensos de pomelo rosa fresco, piel cítrica y un punto de caramelo blando. Se aprecian matices de frutas rojas ligeras, notas de golosina y un fondo floral sutil que aporta sensación de frescor. El dulzor domina, pero con un carácter cítrico que equilibra y evita que resulte empalagoso.
Boca:
Entrada muy suave y cremosa, con dulzor marcado y sabor nítido a pomelo rosa, entre jugoso y ligeramente amargo. La textura es redonda y envolvente, con recuerdos de confitura cítrica y caramelos afrutados. El final es medio, dejando una sensación refrescante de cítrico dulce con un leve toque amargo característico del pomelo.



