Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma 40º 0.5 L.

Sobre Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma 40º 0.5 L.

Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma es una grappa italiana de estilo moderno, elaborada por la destilería Zanin y afinada en madera para ganar complejidad. Nace a partir de orujos de uvas utilizadas en vinos tipo Amarone, lo que le aporta un carácter intenso, maduro y ligeramente goloso. Es una grappa pensada para el disfrute pausado, ideal para quienes buscan un destilado de orujo con mayor redondez y matices.

Color: Tonalidad ámbar brillante con reflejos dorados, limpia y luminosa, que deja una lágrima densa y pausada en la copa, indicando buena concentración y cuerpo.

Nariz: Aromas intensos de uva pasa, ciruelas y frutas deshidratadas, envueltos en notas de vainilla suave, caramelo ligero y un toque de miel. Surgen matices de frutos secos, especias dulces y un fondo de madera delicada que recuerda a cacao suave y tabaco rubio, sin perder la esencia vínica del orujo de Amarone.

Boca: Entrada cálida y envolvente, con textura untuosa y bien integrada, donde se combinan sabores de fruta madura, pasas y ligeros toques de confitura con notas avainilladas y tostadas. El alcohol se muestra firme pero domado por la crianza en madera, dejando un final largo, ligeramente especiado y con un eco de uva pasificada y roble dulce.