Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma
22,95 €
0,50 L · Precio por litro 45,90 €Ficha técnica
- Tipo
- Licor
- Denominación de origen
- Productor
- Zanin
- Graduación
- 40 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 20468
Sobre Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma
Grappa Zanin Amarone Barricata Via Roma es una grappa italiana de estilo moderno, elaborada por la destilería Zanin y afinada en madera para ganar complejidad. Nace a partir de orujos de uvas utilizadas en vinos tipo Amarone, lo que le aporta un carácter intenso, maduro y ligeramente goloso. Es una grappa pensada para el disfrute pausado, ideal para quienes buscan un destilado de orujo con mayor redondez y matices.
Color
Tonalidad ámbar brillante con reflejos dorados, limpia y luminosa, que deja una lágrima densa y pausada en la copa, indicando buena concentración y cuerpo.
Nariz
Aromas intensos de uva pasa, ciruelas y frutas deshidratadas, envueltos en notas de vainilla suave, caramelo ligero y un toque de miel. Surgen matices de frutos secos, especias dulces y un fondo de madera delicada que recuerda a cacao suave y tabaco rubio, sin perder la esencia vínica del orujo de Amarone.
Boca
Entrada cálida y envolvente, con textura untuosa y bien integrada, donde se combinan sabores de fruta madura, pasas y ligeros toques de confitura con notas avainilladas y tostadas. El alcohol se muestra firme pero domado por la crianza en madera, dejando un final largo, ligeramente especiado y con un eco de uva pasificada y roble dulce.
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