Grappa Zanin Prosecco Regardin

Sobre Grappa Zanin Prosecco Regardin

Grappa Zanin Prosecco Regardin es una grappa italiana elaborada a partir de orujos de uva Prosecco, firmada por la destilería Zanin, casa con larga tradición en el Veneto. Se presenta como un destilado claro, aromático y directo, donde se busca resaltar la frescura y el carácter frutal de la uva más que la influencia de la crianza. Ideal para quien aprecia grappas limpias, de corte moderno y perfil nítido.

Color: Transparente y brillante, con limpidez cristalina y reflejos plateados. Lágrima ligera, que sugiere un destilado seco y bien depurado.

Nariz: Aromas francos de uva blanca fresca y flores blancas, con notas de pera, manzana verde y un punto de cítrico delicado. Se aprecian matices herbáceos suaves y un fondo ligeramente almendrado, típico del orujo de Prosecco, todo envuelto en una sensación limpia y etérea.

Boca: Entrada seca y viva, con buen nervio y una textura cálida pero controlada. Dominan las notas de fruta blanca crujiente y piel de uva, acompañadas por un toque floral y un matiz amargoso elegante en el final, que aporta estructura y alarga el posgusto. Sensación general fresca, directa y muy varietal.