L´hòstia 35º 1 L.
Ficha Técnica
Sobre L´hòstia 35º 1 L.
L´HÒSTIA de Casa Berger es un licor mediterráneo de carácter marcadamente aromático y festivo, con un perfil dulce y muy expresivo. Se trata de una propuesta desenfadada pero bien definida, pensada para disfrutarse fría, en chupito o como base de cócteles creativos. Un espirituoso ideal para quienes buscan sabores intensos y fáciles de beber dentro del universo de licores aromatizados.
Color:
Tonalidad dorada brillante, con reflejos ambarinos que sugieren cierta densidad y concentración de azúcares. Limpio y luminoso en copa, deja una lágrima lenta que confirma su carácter goloso y su textura untuosa.
Nariz:
Aromas intensos y directos, de corte claramente dulce y festivo. Aparecen notas de frutas maduras y confitadas, recuerdos de caramelo blando y toques de repostería, con matices cítricos y especiados que aportan frescura. El alcohol está bien integrado, actuando como vehículo aromático sin resultar agresivo.
Boca:
Entrada muy dulce y envolvente, con una textura cremosa y amplia que recubre el paladar. Se perciben sabores de fruta azucarada, notas de caramelo y un punto cítrico que equilibra el conjunto. El final es largo, cálido y goloso, ideal para tomar bien frío en chupito o para aportar carácter aromático a combinados y cócteles.
La bodega
Casa Berger
Casa Berger, ubicada en el Penedès (Cataluña, España), elabora vinos y espumosos amparados por la DO Penedès y la DO Cava. Sus viñedos se extienden entre zonas litorales y mesetas interiores, donde la influencia mediterránea se combina con noches frescas que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Predominan variedades como Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para los blancos y cavas, junto a Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon en los tintos.
La bodega apuesta por una viticultura sostenible, con rendimientos moderados y vendimia escalonada según parcelas. La elaboración se centra en preservar la expresión varietal mediante fermentaciones controladas en acero inoxidable y crianzas sobre lías en determinados vinos y espumosos, buscando precisión aromática, frescura y textura en boca.
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