
Fernet Branca Menta
Ficha técnica
Sobre Fernet Branca Menta
Fernet Branca Menta es un licor amargo-mentolado de la histórica casa Fratelli Branca Distilleries, en Italia, que combina la esencia herbal del clásico Fernet con una marcada frescura de menta. Es un digestivo intenso y aromático, muy apreciado en coctelería y consumido tanto solo como con hielo o mezclado con refrescos. Su carácter balsámico y refrescante lo convierte en una opción singular dentro de los licores herbales premium.
Color:
Tonalidad ámbar oscura con matices caoba y reflejos verdosos muy sutiles, limpia y brillante. Capa media-alta que sugiere buena concentración de extractos herbales, con lágrima densa en copa que indica cierta untuosidad propia de un licor.
Nariz:
Aromas intensos y penetrantes, dominados por una menta fresca y balsámica que recuerda a hojas recién trituradas y eucalipto. En segundo plano asoman notas amargas y medicinales típicas del fernet: hierbas secas, raíces, especias oscuras y un toque de caramelo tostado. Se perciben matices de regaliz, leve recuerdo de cacao amargo y un fondo ligeramente mentolado que aporta sensación de frescor continuo.
Boca:
Entrada dulce pero rápidamente equilibrada por un amargor herbal firme y profundo, con la menta envolviendo el paladar de forma refrescante y prolongada. Cuerpo medio con textura sedosa, donde se combinan notas balsámicas, especias amargas y un eco de caramelo oscuro. El final es largo, muy fresco, con persistencia mentolada y herbal que invita a beberlo muy frío o como componente protagonista en cócteles digestivos.



