Licor Pacharán Belasco 1580

Sobre Licor Pacharán Belasco 1580

Pacharán Belasco 1580 de La Navarra es un licor tradicional navarro elaborado a partir de endrinas y anís, con un estilo goloso y frutal muy arraigado en la cultura del norte de España. Se trata de un pacharán de corte clásico, pensado para disfrutarse reposado y apreciar su equilibrio entre dulzor, fruta roja y sutiles matices herbales. Ideal como digestivo o para acompañar sobremesas largas con protagonismo de sabores mediterráneos.

Color: Tono rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante, que recuerda a la fruta madura macerada. La lágrima es densa, marcando bien el paso por la copa y anticipando un carácter dulce y envolvente.

Nariz: Aromas nítidos de endrina madura, ciruela y frutos rojos confitados, con toques de licor de guindas y un fondo anisado muy fino. Aparecen matices de hierbas silvestres, notas ligeramente especiadas y un recuerdo de caramelo suave que aporta sensación de calidez y redondez.

Boca: Entrada dulce y sedosa, con textura untuosa y paso amplio, dominado por la fruta roja macerada y el anís integrado. Buen equilibrio entre dulzor y un punto de amargor ligero de la endrina, que alarga el final. Retrogusto persistente, frutal y especiado, ideal para tomar solo, con hielo o en copa bien fría después de la comida.