Nakawé Espadín Joven
41,90 €
0,70 L · Precio por litro 59,86 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de agosto
Ficha técnica
Ref. 24687
Sobre Nakawé Espadín Joven
Mezcal Nakawé Espadín Joven 100% Ágave es un destilado artesanal que apuesta por la pureza del agave y un perfil accesible, con un grado alcohólico moderado que suaviza el impacto del ahumado. Elaborado por Nakawe Mezcal, se enmarca en el estilo joven, sin paso por barrica, resaltando las notas vegetales, minerales y ligeramente cítricas típicas del espadín. Es un mezcal pensado tanto para disfrutarse solo como para coctelería de autor que busque elegancia más que potencia extrema.
Color
Transparente y cristalino, con brillo limpio y buena glicerina que forma lágrimas finas y persistentes en la copa. Refleja un aspecto joven y sin influencia de madera, con una limpidez que anticipa frescura y pureza de destilación.
Nariz
Ataque inicial de agave cocido limpio, con un ahumado moderado que recuerda brasas suaves y leña ligera, sin volverse invasivo. Surgen notas herbales frescas, toques cítricos sutiles (cáscara de limón, lima), matices de tierra húmeda y mineralidad pedregosa. Se perciben también recuerdos de miel ligera, flores blancas y un punto de pimienta suave que aporta vivacidad aromática.
Boca
Entrada sedosa y amable, con un alcohol bien integrado que permite apreciar el dulzor natural del agave cocido. El ahumado se muestra equilibrado, envolviendo notas vegetales, cítricas y un fondo mineral que aporta tensión y longitud. El final es medio-largo, con retrogusto de agave fresco, ligeras especias y un eco ahumado elegante, ideal tanto para tomarse solo en vaso adecuado como para elevar cocteles donde se busque un mezcal expresivo pero accesible.
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