Pacharan Zoco 25º 1 L.

Sobre Pacharan Zoco 25º 1 L.

Pacharán Zoco de Ambrosio Velasco es uno de los pacharanes navarros más reconocidos, elaborado a partir de endrinas maceradas en anís para lograr un licor de carácter frutal y accesible. Se presenta como un clásico imprescindible en la categoría de licores de pacharán, ideal tanto para el consumo relajado tras la comida como para coctelería sencilla. Destaca por su perfil dulce, afrutado y muy amable, pensado para gustar a un amplio público.

Color: Rojo rubí intenso con matices violáceos, de aspecto brillante y limpio. La capa es media-alta, dejando una ligera lágrima densa en la copa que anticipa cierta untuosidad.

Nariz: Aroma directo y franco a endrinas maduras, con notas de frutos rojos como ciruela, cereza y toques de mora. Se percibe un fondo anisado dulce, recuerdos de caramelo blando y un ligero matiz especiado que aporta calidez sin resultar agresivo.

Boca: Entrada muy suave y golosa, con protagonismo de la fruta roja y del anís dulce, bien integrados con el alcohol. La textura es sedosa, de paso amplio y redondo, con un final medio donde reaparecen las endrinas y un recuerdo ligeramente amargo que equilibra el dulzor y anima a seguir bebiendo.