
Pisco Alto Del Carmen "especial" Chile 35º 0.7 L.
Ficha Técnica
Sobre Pisco Alto Del Carmen "especial" Chile 35º 0.7 L.
Pisco Alto del Carmen Especial es un pisco chileno de corte moderno y accesible, elaborado en el Valle del Elqui por la reconocida destilería Alto del Carmen. Destaca por su perfil aromático limpio, frutal y ligeramente floral, pensado tanto para coctelería como para disfrutar solo. Es un buen ejemplo del estilo chileno más versátil dentro de los piscos transparentes.
Color:
Transparente y brillante, con reflejos cristalinos que denotan buena filtración y una presentación limpia en copa. Lágrima ligera, que sugiere un cuerpo medio y una textura fresca.
Nariz:
Aromas nítidos de uva fresca y pulpa blanca, con notas de pera, manzana y un toque de melocotón joven. Se aprecian matices florales suaves, recuerdos de azahar y pétalos blancos, junto a un fondo ligeramente cítrico que aporta frescura. Sensación aromática franca, sin aristas agresivas, pensada para ser muy accesible.
Boca:
Entrada suave y amable, con clara presencia de la fruta de uva y ecos de frutas blancas jugosas. Cuerpo medio, paso ligero y textura limpia, con un punto cálido bien integrado que no domina el conjunto. Final relativamente corto pero agradable, con retrogusto frutal y un leve toque dulce-seco que lo hace ideal para piscos sour y combinados frescos.



