Ratafia Bosch 28º

Sobre Ratafia Bosch 28º

Ratafia Bosch es un licor tradicional catalán elaborado por Destilerías Bosch, conocido por su perfil dulce y aromático a base de nueces verdes y hierbas mediterráneas. Se trata de un espirituoso de corte clásico, con gran presencia en la cultura licorera de Cataluña y pensado para el disfrute pausado. Ideal como digestivo o para maridajes con postres y repostería tradicional.

Color: Tonalidad ámbar oscura con reflejos caoba, densa y brillante, dejando una lágrima lenta y consistente en copa que anticipa buena carga glicérica.

Nariz: Intensa y muy golosa, dominada por las nueces verdes y un carácter herbáceo balsámico. Aparecen notas de piel de naranja, clavo, canela y otras especias dulces, junto a recuerdos de caramelo tostado, miel oscura y un ligero matiz de plantas medicinales que aporta profundidad.

Boca: Entrada amplia y dulce, de textura untuosa y envolvente, con las nueces, las hierbas aromáticas y los cítricos bien integrados. Se perciben matices de especias cálidas, caramelo y frutos secos, con un final largo, ligeramente amargo y balsámico que equilibra el dulzor y lo hace muy apto como licor digestivo.