Clément Blanco 50º 1 L.

Sobre Clément Blanco 50º 1 L.

Clément Blanco de Habitation Clément es un ron agrícola blanco de Martinica, elaborado a partir de jugo fresco de caña de azúcar y embotellado con alta graduación. Se trata de un destilado vibrante, seco y aromático, pensado tanto para la coctelería de alto nivel como para el disfrute puro. Su perfil es intenso, herbáceo y cítrico, fiel al estilo agrícola del Caribe francés.

Color: Transparente y cristalino, con brillo limpio y destellos plateados. La lágrima es fina y rápida, dejando entrever una sensación de ligereza tensa pese a la alta graduación.

Nariz: Aromas francos de caña de azúcar fresca, hierba cortada y notas vegetales marcadas. Aparecen matices cítricos (lima, piel de limón), un toque de flor blanca y recuerdos ligeramente salinos y minerales. En segundo plano se insinúan notas de pimienta blanca y un punto anisado muy sutil.

Boca: Ataque potente y seco, con la caña muy presente y una textura firme que llena el paladar. Se combinan notas herbáceas, cítricas y un carácter especiado que aporta nervio, con una sensación alcohólica cálida pero definida. El final es largo, limpio, con recuerdos de caña fresca, pimienta y un eco salino que invita a usarlo tanto en ti’ punch como en tragos secos y directos.