Clément Blanco Bag In Box 40º

Sobre Clément Blanco Bag In Box 40º

Clément Blanco Bag in Box es un ron agrícola blanco de Habitation Clément, elaborado a partir de jugo fresco de caña de azúcar en Martinica. Se trata de un destilado vibrante y franco, pensado tanto para coctelería de alto nivel como para disfrutar en preparaciones clásicas del estilo ti’ punch. Su perfil destaca por la pureza de la caña, las notas vegetales y un carácter marcadamente caribeño.

Color: Transparente y cristalino, con brillo limpio y reflejos plateados. Lágrima fina y rápida, que sugiere ligereza y frescura en boca. Aspecto muy puro, típico de un ron agrícola sin crianza en madera.

Nariz: Aromas intensos de caña de azúcar fresca y jugo de caña exprimido, con notas vegetales y herbales bien marcadas. Se aprecian toques cítricos, piel de lima y un punto de flor blanca, junto a matices minerales y ligeramente salinos. El conjunto es franco, seco y muy limpio, con una sensación de pureza caribeña.

Boca: Entrada seca y directa, con la caña fresca en primer plano y una textura tensa pero equilibrada. Aparecen notas cítricas, pimienta blanca y un ligero amargor elegante de hierbas verdes, que alarga el final. Persistencia media-larga, ideal para coctelería clásica donde se busca carácter agrícola y expresión nítida de la caña.