Clément Vieux Sécret De Fût Riche 42.4º

Sobre Clément Vieux Sécret De Fût Riche 42.4º

Clément Vieux Sécret de Fût Riche es un ron agrícola premium de Habitation Clément, en Martinica, elaborado a partir de jugo fresco de caña de azúcar y orientado a un perfil goloso y complejo. Se presenta como una interpretación especialmente rica y profunda del estilo Clément, con gran protagonismo de la fruta madura y los matices de madera fina. Ideal para cata pausada y maridajes de alta cocina dulce o chocolate negro.

Color: Tonalidad ámbar intensa con reflejos cobrizos y dorados, mostrando buena limpidez y un brillo denso. Lágrima pausada y untuosa en copa, que anticipa volumen y concentración aromática.

Nariz: Aromas de caña de azúcar madura y fruta confitada, con notas de naranja escarchada, mango muy maduro y compota de albaricoque. Se suman matices de caramelo oscuro, azúcar tostado y vainilla, junto a toques de frutos secos, cacao, tabaco rubio y especias dulces como canela y nuez moscada. Fondo ligeramente balsámico y de maderas nobles pulidas que aporta profundidad sin resultar agresivo.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con textura sedosa y sensación golosa bien equilibrada por un punto especiado. Destacan sabores de frutas maduras, toffee, miel oscura y chocolate con leche, acompañados de notas de café suave, frutos secos tostados y un eco de cáscara de cítrico confitada. El final es largo, cálido y armónico, con recuerdos persistentes de caña dulce, vainilla y suaves tonos de madera.