Clément Canne Blue

Sobre Clément Canne Blue

Clément Canne Bleue de Habitation Clément es un ron agrícola de Martinica elaborado a partir de jugo fresco de caña azul, con un perfil vibrante, seco y muy expresivo. Es un destilado pensado para quienes buscan la pureza de la caña y un carácter intenso, ideal tanto para degustar solo como en cócteles de alto nivel. Destaca por su frescura vegetal, su marcada tipicidad caribeña y una sensación de boca franca y directa.

Color: Transparente y cristalino, con brillo vivo y reflejos plateados. Limpio y nítido en copa, deja lágrimas finas que anuncian buena estructura y volumen.

Nariz: Aromas muy francos de caña de azúcar fresca, hierba recién cortada y notas vegetales intensas. Aparecen matices cítricos, toques de flores blancas y un ligero punto salino y mineral que aporta tensión. Fondo ligeramente anisado y de pimienta blanca, con una sensación global limpia y precisa.

Boca: Ataque seco, potente y directo, con una textura untuosa que llena el paladar. Domina la caña fresca y jugosa, con notas herbáceas, cítricos vivos y un carácter especiado que recuerda a pimienta y jengibre. El final es largo, vibrante y muy refrescante, con una sensación cálida bien integrada y un regusto vegetal y salino que invita a otro sorbo.