Alain Geoffroy Chablis

Sobre Alain Geoffroy Chablis

Chablis Alain Geoffroy Chablis es un blanco seco y mineral elaborado por la histórica bodega Alain Geoffroy en el corazón de Chablis, en Borgoña. Expresa el carácter fresco y tenso de los suelos calcáreos de la región, con un estilo clásico y muy gastronómico, ideal para quienes buscan pureza y elegancia en un Chardonnay de clima frío.

Color: Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante, típico de los Chablis jóvenes y vibrantes. La limpidez y la viveza visual reflejan el estilo preciso y cuidadoso de Alain Geoffroy en la elaboración de vinos blancos de corte clásico.

Nariz: Aromas nítidos de cítricos frescos, manzana verde y ligeros toques florales, acompañados de una marcada nota mineral que recuerda a piedra húmeda y tiza, muy característica de los suelos calcáreos de Chablis. Se perciben matices de hierbas finas y una sutil sensación salina que refuerza la impresión de frescura y origen atlántico-continental.

Boca: En boca es seco, directo y muy fresco, con una acidez viva que alarga el recorrido y realza su perfil mineral. El cuerpo es medio, equilibrado, con textura delicada y final tenso, salino y persistente, en la línea de los Chablis tradicionales pensados para acompañar mariscos, pescados y cocina de inspiración marinera.