El Veneno 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre El Veneno 0.75 L.
El Veneno de Pepe Mendoza Casa Agricola es un vino tinto mediterráneo de la zona de Alicante que refleja el carácter cálido y salino del sureste español. La bodega se distingue por un enfoque agrícola respetuoso y una interpretación muy personal de las variedades autóctonas, buscando siempre equilibrio y frescura. Es un vino pensado para quienes disfrutan de tintos con identidad local y gran expresión de terroir.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el ribete, que denota fruta en plenitud y buena concentración. El brillo y la limpieza en copa son característicos de los tintos mediterráneos bien elaborados, donde se cuida especialmente la selección de la uva y el trabajo en bodega para preservar la pureza del vino.
Nariz:
En nariz despliega aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañados de notas de hierbas mediterráneas típicas de la zona de Alicante, como tomillo y romero. Se perciben también matices especiados y un fondo ligeramente balsámico, muy en la línea del estilo de Pepe Mendoza, que busca expresar el paisaje y la vegetación autóctona en cada vino.
Boca:
En boca es jugoso y envolvente, con taninos finos y una textura sedosa que refleja el trabajo cuidadoso con la uva en la finca. La acidez aporta frescura y alarga el recorrido, equilibrando el carácter maduro de la fruta. El final es persistente, con recuerdos de especias y plantas de monte bajo, fiel al perfil mediterráneo que caracteriza a Pepe Mendoza Casa Agricola.
La bodega
Pepe Mendoza Casa Agricola
Pepe Mendoza Casa Agrícola se ubica en Llíber, en el corazón de la Marina Alta alicantina, influida por la brisa mediterránea y la protección de la sierra. Trabaja principalmente con variedades autóctonas como Monastrell, Giró, Moscatel de Alejandría y Malvasía, buscando reflejar la identidad de los suelos calizos y margosos de la zona. El clima, cálido pero moderado por la altitud y el mar, permite vendimias equilibradas y maduraciones largas.
La bodega apuesta por una viticultura de mínima intervención, con viñedos en vaso y rendimientos contenidos. En bodega se emplean fermentaciones espontáneas, uso moderado de madera y crianzas en depósitos de cemento y fudres, priorizando la frescura y la textura sobre la extracción. Sus vinos, tanto tintos como blancos y rosados, destacan por su perfil mediterráneo refinado, donde la fruta madura convive con notas salinas y una acidez precisa.
Otros clientes también compraron...
Casa Agricola Tinto 0.75 L.
Pureza Amphora 0.75 L.
Casa Agricola Blanco 0.75 L.
