Alaya Tierra 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Alaya Tierra 2022 0.75 L.
Alaya Tierra es un vino Crianza de Almansa elaborado por Atalaya con Garnacha Tintorera.
Color: Presenta un intenso color rojo picota, de capa muy alta, con ribetes violáceos que hablan de su juventud y concentración. Brillante y nítido.
Nariz: Destacan aromas de fruta negra madura, como la mora y la ciruela, entrelazados con sutiles notas especiadas de pimienta y clavo. Un fondo de monte bajo mediterráneo y toques tostados muy bien integrados de su paso por barrica completan el conjunto.
Boca: La entrada es potente y envolvente, con una textura carnosa y taninos sedosos que llenan el paladar. La acidez equilibrada le aporta frescura, mientras que su paso es largo y persistente, dejando un recuerdo a fruta y notas balsámicas.
Un vino que representa con elegancia la fuerza y la personalidad de la Garnacha Tintorera en Almansa.
Notas de cata
La bodega
Atalaya
Bodegas Atalaya se ubica en la DO Almansa, donde cultiva principalmente la Garnacha Tintorera autóctona, junto a Monastrell. La bodega persigue una filosofía de elaboración moderna que busca expresar la personalidad de sus viñedos de altura, ubicados en suelos calizos y pobres. Sus vinos tintos, como 'Laya' y 'La Atalaya del Camino', son reconocidos por su gran intensidad frutal, estructura y equilibrio, reflejando el carácter único del *terroir* local.
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