Intruso 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Intruso 2024 0.75 L.
Intruso de Bodegas Juan Gil es un vino tinto que refleja el carácter mediterráneo de la zona de Jumilla, conocida por sus tintos intensos y expresivos. La bodega destaca por elaborar vinos con gran concentración de fruta y una marcada identidad de terruño, manteniendo un estilo moderno y accesible.
Color:
Presenta un tono rojo intenso con matices violáceos en el borde, típico de los tintos jóvenes y frutales elaborados en zonas cálidas como Jumilla. El brillo y la capa media-alta reflejan la concentración característica de los vinos de Bodegas Juan Gil.
Nariz:
Aromas predominantes de fruta roja y negra madura, como ciruela y mora, acompañados de sutiles notas especiadas y un fondo ligeramente balsámico. Este perfil aromático es representativo de los vinos mediterráneos del sureste español, donde la uva alcanza gran madurez.
Boca:
En boca se muestra jugoso y envolvente, con taninos amables y una textura pulida que facilita el disfrute. La fruta se expresa con buena intensidad y un toque goloso, equilibrado por una frescura adecuada, fiel al estilo directo y accesible de Bodegas Juan Gil.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Juan Gil
La bodega Juan Gil se encuentra en Jumilla, al sureste de España, una denominación marcada por su clima continental extremo, escasas precipitaciones y una fuerte influencia mediterránea. Sus viñedos, muchos de ellos de Monastrell en vaso y de baja producción, se asientan sobre suelos pobres, pedregosos y calizos, situados en altitud. Esta combinación de estrés hídrico y amplitud térmica favorece una maduración lenta, concentrada y con excelente sanidad de la uva.<br><br>Fiel a una filosofía que combina respeto por la viña vieja y tecnología en bodega, Juan Gil practica vendimia en su punto óptimo de madurez, selección rigurosa y vinificaciones por parcela. El protagonismo recae en la Monastrell, acompañada por Syrah, Cabernet Sauvignon y otras variedades que aportan complejidad. Sus vinos se caracterizan por la fruta madura, taninos pulidos y un uso medido de la crianza en roble, buscando equilibrio entre potencia, frescura y expresión del terruño de Jumilla.
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