Ficha técnica
Sobre Almazcara Majara Bierzo
Bierzo Almazcara Majara de Bodegas Almazcara Majara es un tinto de carácter atlántico procedente de los viñedos de montaña del Bierzo leonés. Refleja el estilo fresco y frutal de la zona, con una interpretación elegante y cuidada por parte de un pequeño productor muy centrado en la expresión del terruño.
Color:
Rojo cereza de capa media, con ribete violáceo que delata un perfil fresco y frutal típico del Bierzo. El brillo y la limpidez hablan de una elaboración cuidadosa por parte de la bodega Almazcara Majara.
Nariz:
Aromas nítidos de fruta roja fresca, como cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales que recuerdan a violetas, muy características de los tintos de esta zona. Se aprecian también ligeros matices minerales que evocan los suelos pizarrosos del Bierzo.
Boca:
Entrada jugosa y equilibrada, con tanino fino y buena acidez que aporta tensión y alarga el recorrido en boca, en línea con el estilo atlántico de la región. El final es fresco, con recuerdo persistente de fruta roja y un toque mineral que refuerza la identidad de Almazcara Majara como productor de vinos elegantes y expresivos.
Notas de cata
La Bodega
Almazcara Majara
La bodega Almazcara Majara se ubica en la comarca del Bierzo, en la provincia de León, amparada por la Denominación de Origen Bierzo. Trabaja principalmente con la variedad Mencía para sus tintos y rosados, y con Godello y Doña Blanca para sus blancos, procedentes de pequeños viñedos en laderas de pizarra y arcilla, muchos de ellos de cepas viejas en vaso. El clima continental con influencia atlántica favorece maduraciones lentas y equilibradas, preservando frescura y carácter varietal.
La filosofía de la bodega se centra en intervenciones mínimas, vendimia manual y selecciones muy cuidadosas en viñedo y bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y, en algunos vinos, en barricas usadas, buscando extraer taninos finos y complejidad sin enmascarar el origen. Las crianzas en madera se plantean con moderación, priorizando la expresión del terruño berciano y la elegancia aromática.
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