Ficha técnica
Sobre Almodí Petit
Almodí Petit de Altavins es un vino tinto de la DO Terra Alta que destaca por su perfil mediterráneo y frutal. La bodega trabaja con variedades autóctonas y un estilo que busca expresar el carácter soleado y mineral de esta zona del sur de Cataluña.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que refleja su carácter joven y fresco. Presenta buena capa, típica de los tintos mediterráneos de Terra Alta, con lágrima fina y brillante que sugiere concentración frutal.
Nariz:
Aromas nítidos de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, acompañados de notas florales y un ligero toque especiado. Se perciben matices de hierbas mediterráneas y un fondo mineral propio de los suelos de la zona que aporta complejidad.
Boca:
Entrada jugosa y ágil, con tanino amable y bien integrado que facilita el trago. El estilo de Altavins potencia una fruta fresca y sabrosa, con buena acidez y un final medio-largo donde reaparecen las notas especiadas y un recuerdo ligeramente balsámico.
Notas de cata
La Bodega
Altavins
Altavins es una bodega situada en Batea, en el corazón de la DO Terra Alta, al sur de Cataluña. Su paisaje de altitud moderada, con suelos calcáreos y un clima mediterráneo de marcada influencia continental, favorece una maduración lenta y equilibrada. La bodega trabaja principalmente con variedades autóctonas como la Garnacha Blanca, Garnacha Tinta y Cariñena, complementadas con Syrah y Tempranillo, buscando expresar con precisión el carácter de la zona.
Su filosofía se centra en un manejo respetuoso del viñedo, con rendimientos contenidos y vendimia selectiva para preservar la frescura natural de la uva. En bodega combinan depósitos de acero inoxidable, que permiten vinificaciones a baja temperatura, con crianzas en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas. De este modo elaboran blancos estructurados y aromáticos, así como tintos de perfil mediterráneo, donde la fruta madura, la mineralidad y los taninos pulidos reflejan con claridad la identidad de la Terra Alta.
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