Ficha técnica
Sobre Antea
Antea de Marqués de Cáceres es un vino blanco de Rioja que refleja el estilo elegante y moderno de esta bodega pionera en la zona. Destaca por su perfil fresco y gastronómico, con una elaboración pensada para resaltar la expresión de la fruta blanca y el carácter de su origen riojano.
Color:
Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados suaves, propio de los blancos de Rioja con buena madurez de uva. Su limpidez y viveza visual anticipan un vino cuidado en bodega, donde se busca preservar la frescura y la expresión aromática.
Nariz:
Aromas intensos de fruta de hueso y manzana madura, acompañados de notas cítricas y un delicado fondo floral. Se perciben matices sutiles de especias suaves y cremosidad, en línea con el estilo refinado de Marqués de Cáceres en sus blancos de gama alta.
Boca:
En boca es envolvente y sabroso, con una textura untuosa equilibrada por una acidez bien integrada que aporta longitud y frescor. El final es persistente, con recuerdos de fruta madura y ligeros toques especiados, ideal para maridar con pescados grasos, arroces marineros y cocina de fusión.
Notas de cata
La Bodega
Marques de Caceres
Marqués de Cáceres, fundada en 1970 en Cenicero, se ha consolidado como una de las bodegas de referencia de la DOCa Rioja. Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano para sus tintos, y Viura y Malvasía para sus blancos, procedentes de viñedos repartidos por Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde el clima atlántico y los suelos arcillo-calcáreos favorecen maduraciones lentas y equilibradas.
Su filosofía se basa en seleccionar uvas de baja producción, vendimiadas en su mayoría a mano, y en una vinificación precisa que combina depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado son vinos que buscan pureza de fruta, finura en los taninos y capacidad de guarda, tanto en sus crianzas y reservas como en sus blancos y rosados.
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