Aperitivo Genciana

Sobre Aperitivo Genciana

Graneles Aperitivo Genciana es un vino aromatizado de corte tradicional, inspirado en los clásicos aperitivos de raíz de genciana muy populares en la península ibérica. Se caracteriza por su perfil amargo, herbal y refrescante, ideal para el aperitivo y para coctelería, siguiendo el estilo de los vinos macerados con botánicos de montaña. Color: Presenta un tono ámbar intenso con reflejos dorados, propio de los vinos aromatizados a base de genciana y otros botánicos macerados. La lágrima es densa y pausada, lo que sugiere buena concentración y cierta sensación de volumen en boca, muy apreciada en aperitivos de estilo clásico.

Nariz: Aromas intensos de raíz de genciana, notas amargas y terrosas, acompañadas de matices cítricos y recuerdos de hierbas de montaña. Se perciben toques especiados y un fondo ligeramente balsámico, en línea con los aperitivos tradicionales del centro y norte de España, pensados para abrir el apetito.

Boca: Entrada franca, con amargor marcado pero equilibrado por un leve dulzor que suaviza el conjunto, típico de los vinos de aperitivo a base de genciana. El paso es largo, con sensación refrescante y persistencia herbal, ideal para tomar solo con hielo o como base en combinados clásicos de barra.