Masia Serra Aroa
Ficha técnica
Sobre Masia Serra Aroa
Aroa 0.75 L de Masia Serra es un vino elaborado en el Empordà, zona mediterránea con fuerte influencia de la tramontana y suelos de carácter granítico. La bodega es conocida por vinos con personalidad, que combinan madurez de fruta y frescura, reflejando fielmente el paisaje ampurdanés.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el ribete, que delatan una fruta viva y buena concentración. El brillo y la limpidez son característicos de los vinos de Masia Serra, que cuidan especialmente la selección de la uva en viñedos de baja producción.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, como cereza y ciruela, se combinan con notas mediterráneas de hierbas aromáticas y un ligero recuerdo especiado. Este perfil aromático es típico de los vinos del Empordà, donde el clima soleado y los suelos pobres favorecen una gran expresividad.
Boca:
En boca se muestra sabroso y envolvente, con taninos pulidos y una acidez que aporta nervio y alarga el recorrido. El estilo de Masia Serra se reconoce en la buena integración del alcohol y en una sensación final equilibrada, con recuerdos de fruta jugosa y un toque mineral propio de los suelos de la zona.
Notas de cata
La Bodega
Masia Serra
Masia Serra es una bodega familiar situada en Cantallops, en el corazón de la DO Empordà, al noreste de Cataluña, muy próxima a la frontera francesa. Sus viñedos se asientan sobre suelos de pizarra y granito, expuestos a la tramontana, un viento seco que favorece la sanidad de la uva y la concentración aromática. El clima mediterráneo, con marcadas oscilaciones térmicas, permite una maduración lenta y equilibrada.
La bodega cultiva principalmente Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, combinando cepas viejas con nuevas plantaciones seleccionadas. La viticultura se orienta al respeto por el entorno, con rendimientos moderados y vendimia manual. En bodega se emplean fermentaciones controladas y crianzas en barrica francesa y depósitos de acero inoxidable, buscando vinos de perfil mediterráneo, estructurados y con notable capacidad de guarda.
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