Avgvstvs Micro Xarel.lo 2021 0.75 L.

Sobre Avgvstvs Micro Xarel.lo 2021 0.75 L.

AVGVSTVS MICRO XAREL.LO es un vino blanco de la bodega Avgvstvs Forvm, en el Penedès, una zona de referencia para la uva Xarel·lo en Cataluña. Destaca por un estilo que combina frescura mediterránea, expresión varietal y una elaboración pensada para resaltar la pureza del viñedo cercano al mar. Color: Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de la Xarel·lo del Penedès, que sugiere frescura y buena acidez natural. La limpidez y el brillo reflejan un trabajo cuidadoso en bodega y una vinificación orientada a preservar el carácter más nítido de la variedad.

Nariz: Aromas de fruta blanca fresca como pera y manzana, con notas cítricas y matices de hinojo y hierbas mediterráneas, muy característicos de la Xarel·lo cultivada en clima marítimo. Se aprecian también ligeros toques salinos y minerales que evocan la proximidad del viñedo al mar y el estilo preciso de Avgvstvs Forvm.

Boca: En boca es seco, ágil y directo, con una acidez viva que equilibra la sensación de fruta madura y aporta longitud. La textura muestra cierto volumen medio, típico de la Xarel·lo del Penedès, con un final ligeramente salino y herbal que refleja el carácter mediterráneo de la bodega y su enfoque en vinos gastronómicos.