Balbás Barrica 5 Meses

Sobre Balbás Barrica 5 Meses

Barrica 5 Meses de Bodegas Balbás es un tinto de Ribera del Duero que combina fruta fresca y un toque de madera, reflejando el estilo equilibrado y elegante de la bodega. Procedente de una de las zonas más prestigiosas de Castilla y León, destaca por su perfil moderno y accesible, ideal para maridar con cocina actual sin renunciar al carácter clásico de la denominación.

Color: Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que denota juventud y buena concentración propia de los tintos de Ribera del Duero. Presenta una lágrima fina y pigmentada, característica de los vinos elaborados principalmente con Tinta del País en esta zona.

Nariz: Aromas nítidos de fruta roja y negra madura, como cereza y mora, acompañados de sutiles notas de vainilla, cacao suave y ligeros tostados procedentes de su paso por barrica. Se aprecian también matices de regaliz y un fondo especiado que remite al estilo cuidado y preciso de Bodegas Balbás.

Boca: Entrada amable y jugosa, con tanino pulido y una acidez equilibrada que aporta frescura y facilita el trago. El paso de boca muestra buena estructura sin resultar pesado, con recuerdos de fruta madura, toques cremosos de la madera y un final medio-largo que confirma el carácter accesible y gastronómico típico de muchos tintos de Ribera del Duero.