Bourgogne Pouilly Fuissé

Sobre Bourgogne Pouilly Fuissé

Bourgogne Pouilly-Fuissé de Corton Pierre André es un elegante blanco de Chardonnay procedente de una de las denominaciones más prestigiosas del Mâconnais. Este vino destaca por su perfil fino y mineral, reflejando el carácter calcáreo de los suelos y el estilo clásico y sobrio de la casa.

Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados ligeros, propio de los Chardonnay de Pouilly-Fuissé. La limpidez y la vivacidad visual anticipan un vino bien trabajado en bodega, con buena concentración y frescura.

Nariz: Aromas de fruta blanca madura, como manzana y pera, acompañados de notas cítricas y matices de flores blancas. Se perciben también toques minerales y un ligero recuerdo de mantequilla o frutos secos, típicos del estilo borgoñón de Corton Pierre André, que busca equilibrio entre fruta y complejidad.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con una textura cremosa sostenida por una acidez viva que alarga el recorrido. Destacan sabores de fruta blanca y cítricos, con un fondo salino y mineral que refleja los suelos calcáreos de Pouilly-Fuissé, dejando un final largo y armonioso, ideal para maridar con pescados, mariscos y cocina con salsas suaves.