Atteca Armas 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Atteca Armas 0.75 L.
Atteca Armas de Bodegas Atteca es un vino tinto de Calatayud que refleja el carácter intenso de la Garnacha de viñedo viejo en suelos pobres y de altura. La bodega se ha especializado en elaborar vinos concentrados y expresivos, con un estilo moderno que respeta el perfil mediterráneo de la zona.
Color:
Se presenta con un color rojo picota muy profundo, de capa alta, casi opaco, que delata una gran concentración propia de las viejas Garnachas de Calatayud. Los reflejos violáceos en el borde muestran frescura y una buena intensidad fenólica, típica de los suelos pedregosos y el clima continental de la zona.
Nariz:
Aromáticamente es intenso y complejo, con notas de fruta negra madura como ciruela y mora, acompañadas de recuerdos de monte bajo y especias dulces, en línea con el estilo concentrado de Bodegas Atteca. Aparecen también matices tostados y de cacao que sugieren un trabajo cuidadoso con la madera, muy habitual en los grandes tintos de esta denominación.
Boca:
En boca es potente y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que reflejan el carácter de la Garnacha de viñas viejas de altura. El paso es amplio y sabroso, con buena estructura, un equilibrio notable entre fruta y notas de crianza, y un final largo que recuerda a especias, chocolate amargo y fruta negra madura, fiel al estilo concentrado y moderno de la bodega.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Atteca
La bodega Ateca se ubica en el término municipal de Ateca, en la provincia de Zaragoza, dentro de la D.O. Calatayud, una zona caracterizada por su altitud, suelos pobres de pizarra y clima continental extremo. Su principal patrimonio son viejas cepas de Garnacha plantadas en vaso, muchas de ellas con más de 60 años, que ofrecen rendimientos muy bajos y una gran concentración aromática y fenólica.
La filosofía de elaboración se centra en vendimias manuales, selección rigurosa de racimos y vinificación parcelaria para preservar la identidad de cada viñedo. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguidas de crianzas en barricas de roble francés y americano que aportan complejidad sin enmascarar la fruta. El resultado son vinos intensos, estructurados y frescos, donde la Garnacha expresa con nitidez el carácter mineral y la amplitud propia de Calatayud.
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