Azzulo 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Azzulo 0.75 L.
AZZULO 0.75 L de Bodegas Aragonesas es un vino blanco de estilo fresco y aromático, elaborado en la D.O. Campo de Borja, una zona reconocida por su clima continental con influencia mediterránea. Este vino busca ofrecer una expresión frutal y accesible, fiel al carácter directo y disfrutable que caracteriza a la bodega aragonesa.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, típico de los blancos jóvenes de la zona de Campo de Borja. La limpidez y viveza en copa reflejan un trabajo cuidadoso en bodega, orientado a preservar la frescura natural de la uva.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca y de hueso, como pera y melocotón, acompañados de notas cítricas y matices florales ligeros. Este perfil aromático se corresponde con el estilo frutal y expresivo que Bodegas Aragonesas suele buscar en sus vinos más accesibles, priorizando la limpieza y la nitidez de los aromas primarios.
Boca:
En boca es fresco, ligero y de paso muy fácil, con una acidez viva que aporta sensación de jugosidad y prolonga el recuerdo frutal. El final resulta agradable y equilibrado, ideal para consumo cotidiano y maridajes informales, en línea con la filosofía de la bodega de elaborar vinos francos y placenteros.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Aragonesas
Bodegas Aragonesas se ubica en Fuendejalón, en el corazón de la D.O. Campo de Borja, en Aragón, una zona reconocida por sus viejas cepas de Garnacha asentadas en suelos pedregosos y arcillo-calcáreos. El clima continental, con marcadas amplitudes térmicas y el influjo del cierzo, favorece una maduración lenta y concentrada, preservando frescura y sanidad en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha, aunque también cultiva Tempranillo, Syrah y variedades blancas como Chardonnay. Combina vendimia seleccionada, fermentaciones controladas y crianzas en barrica de roble para elaborar vinos expresivos, donde se busca reflejar el carácter del viñedo y la identidad de Campo de Borja.
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