Campo De Borja Centifolia 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Campo De Borja Centifolia 2024 0.75 L.
Campo de Borja Centifolia de Bodegas Aragonesas es un vino rosado que refleja el carácter frutal y mediterráneo de esta denominación aragonesa. Elaborado por una bodega con larga tradición en el trabajo de la Garnacha, destaca por su perfil fresco y aromático, ideal para maridar con cocina informal y platos de verano.
Color:
Rosado pálido de estilo provenzal, limpio y brillante, con ligeros reflejos asalmonados que denotan un trabajo cuidado en bodega propio de Campo de Borja.
Nariz:
Aromas intensos de fruta roja fresca, como fresa y frambuesa, acompañados de notas florales delicadas y un matiz sutil de golosina, muy en la línea de los rosados modernos de Garnacha de la zona.
Boca:
Entrada suave y fresca, con buena acidez que alarga el recorrido y un paso ligero pero sabroso, donde se repiten las frutas rojas y un final limpio que invita a seguir bebiendo, fiel al estilo accesible de Bodegas Aragonesas.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Aragonesas
Bodegas Aragonesas se ubica en Fuendejalón, en el corazón de la D.O. Campo de Borja, en Aragón, una zona reconocida por sus viejas cepas de Garnacha asentadas en suelos pedregosos y arcillo-calcáreos. El clima continental, con marcadas amplitudes térmicas y el influjo del cierzo, favorece una maduración lenta y concentrada, preservando frescura y sanidad en la uva.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha, aunque también cultiva Tempranillo, Syrah y variedades blancas como Chardonnay. Combina vendimia seleccionada, fermentaciones controladas y crianzas en barrica de roble para elaborar vinos expresivos, donde se busca reflejar el carácter del viñedo y la identidad de Campo de Borja.
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