Castilla Y León Condado De Haza 20 Aldeas 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Castilla Y León Condado De Haza 20 Aldeas 2022 0.75 L.
Condado de Haza 20 Aldeas es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado por la bodega Condado de Haza, proyecto emblemático del grupo Fernández Rivera. Destaca por un estilo serio y concentrado, donde la fruta madura se equilibra con una crianza cuidadosa y el carácter continental de la meseta castellana.
Color:
Presenta un intenso color rojo picota con ribete violáceo, típico de los tintos de la Ribera del Duero elaborados principalmente con Tempranillo. La capa es alta y densa, reflejo de una buena madurez en la uva y del estilo estructurado que caracteriza a los vinos de Condado de Haza.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como mora y ciruela, se entrelazan con notas de regaliz, especias dulces y ligeros toques tostados procedentes de su paso por madera. Aparecen matices de cacao y café, junto a un fondo balsámico y mineral que recuerda a los suelos calizos de la Ribera del Duero.
Boca:
En boca es amplio y carnoso, con taninos firmes pero pulidos, fiel al estilo potente y equilibrado de la bodega. La acidez bien integrada aporta frescura, mientras que los recuerdos de fruta negra, especias y roble cremoso se prolongan en un final largo y persistente, ideal para maridar con carnes rojas y asados castellanos.
La bodega
Condado de Haza
Condado de Haza, perteneciente al grupo Familia Fernández Rivera, se encuentra en la Denominación de Origen Ribera del Duero, en la provincia de Burgos. Sus viñedos, plantados en laderas a orillas del río Duero, se asientan sobre suelos franco-arenosos y calizos que favorecen la maduración lenta y equilibrada de la Tempranillo, única variedad cultivada en la finca y base de todos sus vinos tintos.
La bodega apuesta por una viticultura de baja producción, con vendimia manual y una estricta selección de racimos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza en barricas de roble americano y reposo en botella. El estilo de Condado de Haza se caracteriza por tintos estructurados pero accesibles, donde la fruta negra madura, los matices especiados y la frescura natural del clima continental se integran en vinos de gran capacidad de guarda.
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