Catalunya Perelada Blanc De Blancs

Sobre Catalunya Perelada Blanc De Blancs

Catalunya Perelada Blanc de Blancs es un vino blanco espumoso elaborado por Perelada, una bodega emblemática del Empordà y referente en Catalunya. Destaca por su estilo fresco y aromático, pensado para maridar tanto aperitivos como cocina mediterránea, con un perfil accesible y elegante. Color: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, acompañado de una burbuja fina y constante. Este aspecto visual es característico de los espumosos mediterráneos bien elaborados, que buscan resaltar frescura y vivacidad en copa.

Nariz: Aromas de fruta blanca fresca, como manzana y pera, se combinan con notas cítricas y ligeros matices florales. Se perciben también recuerdos sutiles de panadería fina y levadura, típicos de los espumosos de segunda fermentación, que aportan complejidad sin perder el carácter frutal.

Boca: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez viva que aligera el conjunto y acentúa las notas de fruta y cítricos. La burbuja es cremosa y bien integrada, dejando una sensación agradable y persistente, muy en línea con el estilo de Perelada, enfocado en vinos limpios, precisos y gastronómicos.