Catalunya Torres Casta 2024 0.375 L.
Ficha Técnica
La bodega
Bodegas Torres
La bodega Torres, fundada en 1870 en el Penedès (Cataluña, España), es una de las referencias históricas de la viticultura mediterránea. Con viñedos repartidos principalmente entre el Penedès, Priorat, Conca de Barberà y Costers del Segre, trabaja variedades autóctonas como Garnacha, Cariñena, Xarel·lo, Parellada y Macabeo, junto a internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, adaptadas a distintos suelos y altitudes.
Su filosofía se basa en la viticultura sostenible, con manejo ecológico en numerosas parcelas, reducción de la huella de carbono y recuperación de variedades ancestrales casi extinguidas. En bodega combina fermentaciones controladas en acero inoxidable con crianzas en barrica de roble francés y americano, buscando precisión aromática y equilibrio entre fruta, estructura y frescor.
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