Lorni 2021 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Lorni 2021 0.75 L.
Lorni de Vins de Pedra es un vino de la Conca de Barberà que refleja el carácter fresco y detallista de esta bodega catalana, conocida por su enfoque creativo y de pequeña escala. Su estilo busca resaltar la expresión del terruño y la finura aromática, con un perfil elegante y gastronómico ideal para maridajes versátiles.
Color:
Presenta un color rojo cereza de intensidad media, limpio y brillante, que deja entrever una elaboración respetuosa con la fruta. Los reflejos violáceos sugieren un vino de perfil fresco y joven, típico de los tintos de la Conca de Barberà, donde se prioriza la vivacidad frente a la concentración excesiva.
Nariz:
En nariz se muestra expresivo, con protagonismo de fruta roja fresca como cereza y frambuesa, acompañada de ligeros matices florales y un fondo de hierbas mediterráneas. Este carácter aromático se asocia al clima moderado de la zona y al estilo de Vins de Pedra, que busca vinos aromáticos y de buena definición.
Boca:
En boca es ágil y jugoso, con tanino fino y una acidez viva que aporta longitud y sensación de ligereza. El perfil equilibrado y de paso fácil encaja con la filosofía de la bodega, centrada en vinos que sean precisos, frescos y con clara identidad de origen.
Notas de cata
La bodega
Vins de Pedra
Vins de Pedra es una pequeña bodega ubicada en Montblanc, dentro de la DO Conca de Barberà, en Cataluña. Trabaja principalmente con variedades autóctonas como trepat y macabeo, complementadas con garnacha y parellada, procedentes de viñas en altura sobre suelos calcáreos y pedregosos que favorecen una maduración lenta y una acidez natural marcada. El clima mediterráneo con influencia continental aporta contrastes térmicos decisivos para la definición aromática de sus vinos.<br><br>La bodega apuesta por una viticultura respetuosa, con rendimientos contenidos y vendimia manual, seleccionando racimos en el viñedo y en bodega. En la elaboración combina depósitos de acero inoxidable, cemento y, puntualmente, barricas usadas, buscando preservar la pureza de la fruta y la expresión del paisaje. Sus vinos, tanto blancos como tintos y rosados, se caracterizan por la frescura, tensión y sutileza que transmite el trepat en este territorio.
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