Ficha técnica
Sobre Corimbo Ribera Del Duero
Ribera del Duero Corimbo de Bodegas La Horra es un tinto de carácter moderno y preciso, elaborado en una de las zonas más prestigiosas de España para la uva tempranillo. Destaca por su perfil frutal elegante y un uso medido de la madera, reflejando el estilo refinado y fresco que caracteriza a este productor.
Color:
Rojo picota de capa alta, con ribete violáceo que denota viveza y buena concentración. El brillo y la limpieza en copa son propios de los tintos cuidados de Ribera del Duero, donde la altitud y los contrastes térmicos favorecen una excelente maduración de la uva.
Nariz:
Aromas intensos de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas de especias dulces y ligeros matices tostados procedentes de la crianza en barrica. Se aprecian también toques balsámicos y de hierbas mediterráneas, muy característicos de los viñedos de Bodegas La Horra en su entorno de clima continental.
Boca:
Entrada amplia y sabrosa, con taninos finos y bien integrados que envuelven la fruta negra jugosa. El paso es equilibrado, con una acidez que aporta frescura y un final largo en el que reaparecen recuerdos especiados y un fondo mineral, fiel al estilo elegante y estructurado de los tintos de Ribera del Duero.
Notas de cata
La Bodega
Bodegas La Horra
Bodegas La Horra, ubicada en el municipio burgalés de La Horra, se integra en la D.O. Ribera del Duero y nace bajo el amparo del grupo Roda. Su viñedo se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos y aluviales, con cepas de tempranillo —aquí conocido como tinta del país— que combinan plantaciones viejas en vaso con viñas más jóvenes en espaldera. El clima continental extremo, de inviernos rigurosos y veranos secos, favorece maduraciones lentas y uvas de gran concentración aromática y tánica.
La bodega trabaja con vendimia manual, selección exhaustiva de racimos y fermentaciones en depósitos de acero y hormigón, buscando preservar la expresión precisa del terruño. La crianza se realiza mayoritariamente en barricas de roble francés, con tostados moderados que aportan complejidad sin enmascarar la fruta. Entre sus vinos destacan cuvées que exploran distintas parcelas y edades de viña, reflejando una interpretación sobria, profunda y equilibrada de la Ribera del Duero.
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