Castell Del Remei Gotim Bru
Ficha técnica
Sobre Castell Del Remei Gotim Bru
Castell del Remei Gotim Bru es un tinto emblemático de la DO Costers del Segre, elaborado por la histórica bodega Castell del Remei en Lleida. Destaca por su perfil mediterráneo con toques continentales, combinando fruta madura, frescura y un carácter elegante muy reconocible en la zona.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que refleja su carácter joven y frutal dentro del estilo de tintos de Costers del Segre. La buena capa y el brillo en copa son indicativos de una maceración bien trabajada y una materia prima sana procedente de viñedos de clima continental con influencia mediterránea.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, como cereza y ciruela, acompañadas de notas de especias dulces y un ligero toque tostado típico del estilo de Castell del Remei. Se aprecian matices balsámicos y un fondo de hierbas mediterráneas que remiten al paisaje seco y soleado de la denominación.
Boca:
Entrada amplia y jugosa, con tanino pulido y una acidez equilibrada que aporta frescura al conjunto. El recorrido es sabroso, dominado por la fruta y los matices especiados, con un final medio-largo en el que reaparecen las notas tostadas y el carácter elegante propio de la bodega.
La Bodega
Castell del Remei
Castell del Remei es una histórica bodega situada en la DO Costers del Segre, en la provincia de Lleida, donde el clima continental con marcada amplitud térmica favorece una maduración lenta y completa de la uva. Sus viñedos, asentados en suelos franco-arcillosos y pedregosos, combinan altitud y buena exposición solar, lo que permite elaborar vinos con frescura, estructura y notable capacidad de guarda. Cultiva principalmente variedades como Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Macabeo y Chardonnay. La bodega apuesta por una viticultura precisa y rendimientos moderados, complementada con fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble francés y americano. Su estilo se caracteriza por ensamblajes equilibrados, donde la fruta madura, la acidez y los matices especiados se integran en vinos complejos, elegantes y de marcada identidad leridana.
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