Jan Blanc 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Jan Blanc 2024 0.75 L.
Jan Blanc de Clos Pons es un vino blanco de la zona de Les Garrigues, en Costers del Segre, donde el clima continental y la altitud aportan frescura y carácter mineral. La bodega es conocida por combinar viticultura sostenible con un estilo moderno, buscando blancos aromáticos, expresivos y con buena definición frutal.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que denota juventud y frescura. La intensidad media y la viveza del tono son coherentes con los blancos de clima interior de Costers del Segre, donde la amplitud térmica favorece una buena conservación del color.
Nariz:
Aromas nítidos de fruta blanca fresca, como pera y manzana, acompañados de notas cítricas y recuerdos florales delicados. Sobre un fondo ligeramente herbáceo y anisado, se percibe un toque mineral característico de los suelos pobres y pedregosos que trabaja Clos Pons, aportando complejidad sin perder frescura.
Boca:
En boca es seco, con acidez viva y paso ágil, mostrando una textura suave y un perfil muy refrescante. La fruta blanca y los cítricos se confirman en el paladar, con un final medio-largo donde aparece una sutil nota salina y amarga agradable, que refleja el estilo preciso y limpio de los blancos de la bodega.
Notas de cata
La bodega
Clos Pons
Clos Pons es una bodega familiar situada en L’Albagés, en el extremo sur de la DO Costers del Segre, en Lleida. Sus viñedos se extienden en altitud sobre suelos pobres de carácter calcáreo, rodeados de bosque mediterráneo, lo que favorece una viticultura de bajos rendimientos y alta concentración aromática. El clima continental, con marcadas oscilaciones térmicas entre día y noche, contribuye a preservar la frescura y la acidez natural de la uva.
La bodega cultiva principalmente variedades como Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon en tintos, junto a Chardonnay y Albariño en blancos. La elaboración se basa en vendimia manual, selección rigurosa de racimos y fermentaciones controladas, con crianzas en barricas de roble francés y americano. Esta combinación de precisión técnica y respeto por el paisaje de Les Garrigues define un estilo de vinos estructurados, expresivos y equilibrados.
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