Vol D´anima 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Vol D´anima 2024 0.75 L.
Vol d’Anima de Raimat es un vino de la histórica bodega Raimat, referente en Costers del Segre por su viticultura sostenible e innovación constante. Destaca por un perfil moderno, accesible y fresco, pensado para maridar con una amplia variedad de platos y para disfrutar tanto por aficionados como por amantes del vino más experimentados.
Color:
Presenta un color rojo cereza brillante con reflejos violáceos, propio de los tintos jóvenes de clima continental moderado. La limpidez y la viveza en copa reflejan el cuidado en la elaboración y la apuesta de Raimat por vinos de estilo frutal y directo.
Nariz:
En nariz se muestra intenso y expresivo, con protagonismo de frutas rojas como la fresa y la frambuesa, acompañadas de notas de fruta negra madura. Se perciben también matices florales y un ligero toque especiado, característicos de los tintos de Costers del Segre elaborados para resaltar la frescura de la uva.
Boca:
En boca es jugoso, de cuerpo medio y tanino amable, con una acidez equilibrada que aporta sensación de frescor y facilita el maridaje. El estilo de Raimat se aprecia en su textura sedosa y en un final afrutado y limpio, pensado para ser versátil en la mesa y fácil de disfrutar.
Notas de cata
La bodega
Raimat
Raimat, situada en la DO Costers del Segre (Lleida), es una de las fincas vitícolas más extensas de Europa y pionera en viticultura sostenible en Cataluña. Sus viñedos, plantados en un clima continental de acusados contrastes térmicos, se asientan sobre suelos pobres y bien drenados que favorecen rendimientos moderados y una excelente concentración aromática, especialmente en variedades blancas y tintas de ciclo medio.
La bodega trabaja con Chardonnay, Albariño, Xarel·lo y Sauvignon Blanc para blancos frescos y precisos, y con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos y rosados de perfil moderno. Conduce el viñedo mayoritariamente en agricultura ecológica, aplica riego eficiente y tecnología de precisión, y apuesta por fermentaciones controladas y crianzas mesuradas en madera, buscando vinos definidos por la fruta, la pureza varietal y la expresión del paisaje de Lleida.
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