Ficha técnica
Sobre Cote Des Roses
Cote des Roses 0.75 L de Gérard Bertrand es un rosado del Languedoc que destaca por su estilo mediterráneo, fresco y accesible. Este vino busca expresar la influencia del mar y del clima soleado del sur de Francia, con un perfil aromático floral y frutal muy atractivo y una presentación especialmente cuidada.
Color:
Rosa pálido y brillante, con ligeros reflejos asalmonados que recuerdan a los rosados mediterráneos más modernos. Su limpidez y luminosidad reflejan el trabajo de Gérard Bertrand en la selección de uvas y en la elaboración cuidada para preservar la pureza visual del vino.
Nariz:
Aromas intensos de frutas rojas frescas como fresa y frambuesa, acompañadas de notas cítricas y toques florales sutiles. Se perciben matices de hierbas mediterráneas suaves, muy característicos de los viñedos del Languedoc, que aportan complejidad sin perder frescura.
Boca:
Entrada suave y fresca, con acidez equilibrada y un paso ligero que invita a seguir bebiendo. El carácter frutal se mantiene en boca, con recuerdos de frutos rojos y un final delicadamente salino que evoca la proximidad del mar, sello distintivo de muchos vinos de Gérard Bertrand en el sur de Francia.
La Bodega
SPH Gerard Bertrand
SPH Gérard Bertrand es una bodega francesa arraigada en el Languedoc, principalmente en denominaciones como Corbières, Minervois, La Clape o Limoux. Trabaja una amplia gama de variedades mediterráneas y atlánticas, entre ellas Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, así como Chardonnay y Viognier para sus blancos, adaptadas a la diversidad de suelos calcáreos, arcillosos y de cantos rodados que caracterizan la región.
Firme defensora de la viticultura biodinámica, la bodega prioriza rendimientos moderados, vendimia manual y vinificaciones por parcela, buscando expresar con precisión el carácter de cada terroir. Emplea fermentaciones controladas, crianzas en barrica francesa y, en algunos vinos, ánforas, para lograr tintos estructurados, rosados de gran finura y blancos frescos, todos marcados por la influencia del clima mediterráneo y los vientos marinos.
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