Dominio De Atauta Crianza Ribera Del Duero

Sobre Dominio De Atauta Crianza Ribera Del Duero

Dominio de Atauta Crianza es un tinto de Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Atauta, situada en el valle de Atauta, una de las zonas más singulares de la denominación. Destaca por su interpretación fina y elegante de la Tinto Fino, con viñedos de altura y suelos pobres que aportan concentración y frescura natural al vino.

Color: Presenta un intenso color rojo picota con ribetes violáceos, propio de los tintos de Tinto Fino de zonas altas de Ribera del Duero. La lágrima es densa y pausada, reflejo de buena madurez de la uva y de una crianza cuidada en bodega.

Nariz: En nariz se muestra complejo y expresivo, con notas de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañadas de recuerdos de fruta roja fresca que aportan viveza. Se integran matices de la crianza en roble, con toques de especias dulces, cacao fino y un fondo mineral característico de los suelos calizos del valle de Atauta.

Boca: En boca es equilibrado y profundo, con taninos pulidos que envuelven el paladar sin perder estructura. La acidez es fresca, propia de los viñedos de altitud, y alarga el recorrido, dejando un final persistente con ecos de fruta madura, notas balsámicas y un sutil recuerdo mineral que firma el estilo elegante de Dominio de Atauta.