Dominio De Calogia 2021 1.5 L.

Sobre Dominio De Calogia 2021 1.5 L.

Dominio de Calogía Magnum es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado por Dominio de Calogía, bodega reconocida por su enfoque minucioso y de pequeña producción. Destaca por un estilo moderno pero muy ligado al viñedo, con especial atención a la expresión pura de la Tinto Fino y a la elegancia en boca.

Color: Rojo picota profundo con ribete violáceo, que refleja concentración y juventud propia de los grandes tintos de Ribera del Duero. La lágrima es densa y pausada, anticipando estructura y buena carga frutal característica de la zona.

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura como ciruela y mora, acompañados de notas de regaliz, especias dulces y ligeros toques balsámicos. Se percibe una integración cuidadosa de la madera, típica de los vinos de alta gama de la bodega, que aporta matices de cacao y vainilla sin enmascarar la fruta.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con tanino firme pero pulido que recuerda al estilo concentrado y a la vez refinado de Dominio de Calogía. El paso es largo, con buena acidez que equilibra la madurez de la fruta y un final persistente donde reaparecen las notas de fruta negra y especias propias de los grandes tintos de Ribera del Duero.