V N Rb.d. Dominio De Calogia Doble M

Sobre V N Rb.d. Dominio De Calogia Doble M

V N RB.D. Dominio de Calogia Doble M es un tinto de la Ribera del Duero elaborado por Dominio de Calogia, bodega conocida por un estilo preciso y contemporáneo. Destaca por una interpretación elegante de la Tinta del País, con gran cuidado en la selección de la uva y un enfoque muy detallista en bodega.

Color: Rojo picota de capa muy alta, con ribete violáceo que denota concentración y juventud, típico de los tintos modernos de la Ribera del Duero. El brillo y la densidad en copa reflejan una extracción cuidada y una fruta bien madura.

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañados de notas de regaliz, especias dulces y ligeros toques tostados propios de la crianza en roble. Se percibe un perfil limpio y preciso, fiel al estilo minucioso de Dominio de Calogia, con buena integración entre fruta y madera.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con tanino firme pero pulido, que refleja la estructura característica de la Ribera del Duero. El paso es jugoso, con buena carga frutal y un final largo, donde reaparecen las notas de fruta negra, cacao suave y un toque balsámico que aporta frescura y equilibrio.